【岗位职责】 1、 全面负责酒店及会所的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上，其中会所运营经验不低于2年。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、有服务意识，有眼力见，懂得察言观色尤佳。

工作职责： 1、负责公司接待用餐，独立制作粤菜或潮州菜； 2、爱好烹饪，善于学习创新； 3、手脚利落，工作效率高。 任职要求： 1、年龄25-55周岁，中专及以上学历； 2、有五星级酒店或私房菜会所炉头经验优先； 3、持有健康证。