Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定） 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 岗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到TBS 产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 确保所有员工提前了解换班详细安排。 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 确保所有服务都符合标准。 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 可以为团队成员解释介绍服务标准。 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 帮客人取回外套及书包。 感谢客人的光临，并祝愉快。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 了解生意潜在的增长或减低的态势。 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 创造出一种每个人都在推销的工作环境。  理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。  在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。  向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

1.       每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家、常规客人、团队的情况以及特别要求。 2.       与所有部门保持良好的工作关系 3.       熟悉前厅部工作标准及程序 4.       按照喜来登的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况 5.       向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为 6.       维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解 7.       确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助 8.       维持对酒店相关公司計划的高度了解 9.       维持对万豪旅享家计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员 10.    协助解决财务问題、争议、丢失的备份等 11.    熟悉明星服务标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 12.    协助部门的培训和评估 13.    积极思考对部门和酒店有利的建议和系统 14.    尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜 15.    处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足 1.       在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 2.       欢迎贵宾、万豪旅享家、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间 3.       对医疗要求和紧急事件做出快速反应 4.       协助调查和解决客人的书面投拆 5.       维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 6.       在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等 7.       负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作 8.       作为酒店紧急行动队的一员了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序 9.       当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题 10.    在各服务区域进行协调 11.    约束员工遵守纪律 12.    协助准备员工排班 13.    协助员工的培训和发展 14.    给予所管辖的员工以不断的建议和支持 15.    指导员工表现 16.    向客人提供优质服务 17.    确保客人需求和合理要求被满足 18.    通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 19.    采取合适的行动解决客人的投拆 20.    促销酒店的产品与服务 21.    维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施 22.    坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 23.    熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 24.    依照酒店要求记录安全日志和事故记录 25.       确保工作区域总是干净和整洁 26.       确保所有报告和服务都按时完成 27.       完成你上级交待的其它任务 28.       遵守所有公司政策和程序 29.       党员优先 因酒店运营需求配合酒店安排，到其他部门支持工作

作为销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·       依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·       积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·       紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·       无论何时，最大化增加销售额。 ·       协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·       参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·       在商务经理直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向商务经理汇报潜在市场客户的需求范围。 ·       了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向商务经理汇报。 ·       通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·       在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·       负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·       通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·       与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 ·       拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·       将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·       在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·       让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·       检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·       有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·       校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·       从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·       查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·       保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·       建立和维持主要的客户档案并协助商务经理维护管理客户档案管理体系。 ·       与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 应付主管： 1、 审查所有付款(包括工资)，无论是支票、银行转帐或其他事项，并得到财务总监的批准和签字； 2、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对； 3、确保正确且及时输入应付账款分类账的数据； 4、记录所有交易（凭证）并在完成后盖章，记录所有凭证包括在凭证列表中取消的项目； 5、 合理记录、调节和准备发票付款，以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书优先； 3、会使用财务软件和office办公软件； 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【职位描述】 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 【任职要求】 1.大专及以上学历，具备办公软件或opera系统技能。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。

岗位职责 1.建立体质良好的宾客关系 2.处理客人的部分问询和相关投诉 3.帮客人处理账目及相关住宿手续 岗位要求 1.大专以上学历，有2年以上前台工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

  工作目标  Job Objective   直接向前厅部经理汇报工作，在当班期间，值班经理要协助酒店高级管理层负责整个酒店的运作。值班经理要始终起到表率作用－－不能有错误的言行举止。值班经理必须有选择和礼貌的对待员工。   Reporting directly to the Front Office Manager, the Welcomer Manager is responsible for assisting Senior Management in the overall day-to-day operations of Pullman Shanghai South whilst on duty. At all times the Welcomer Manager is expected to lead by example - their behavior, speech and appearance must be without fault. Their treatment of staff must be courteous and discretionary. Their guest service standards must be the benchmark that sets the levels to be attained by all hotel staff. Welcomer Manager will be available at the Hotel 24 hours a day.     主要职责  Main Responsibility   值班经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。要保持最高的服务水准和赢得客人最大的满意。值班经理对增强员工的团队意识和工作积极性负有责任。并要公正地对待任何一名员工的违纪行为。值班经理要成为管理层的助手。当酒店非常忙的时候，值班经理要进行协助工作。需要强调的是值班经理必须有酒店的整体意识，不能妨碍其它部门的有效运转。 The Welcomer Manager is responsible and accountable, under the direction of the Front Office Manager, for the efficient overall day-to-day operations of hotel whilst on duty.    They are to maintain the highest standard of guest service and satisfaction. The Welcomer  manager  responsible for engendering team  spirit and motivation in all staff , t hey must also be fair and just in any staff disciplinary action required.    The Welcomer Manager is also expected to be a "hands-on" Manager. By this, we expect that they be prepared to lend "hands-on" assistance if a hotel area/department becomes very busy.    It must be emphasized that this "hands-on" assistance must be approached with the "hotel as a whole" in mind, and must not be detrimental to the efficient operations of other areas.   作为酒店高级管理层的代表，值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候，值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 As a representative of Senior Management, the Welcomer Manager will be called upon to deal with guest problems and/or complaints.    In dealing with these situations, the Welcomer Manager must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations.   值班经理要负责贵宾的迎接和引领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 The Welcomer Manager is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to Pullman Shanghai South.   根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案 To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target.   根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统 To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target       岗位要求  Specific Requirements   学历要求：    大专以上学历，服务专业或旅游管理专业； EDUCATION:    College education, major in Hospitality or Tourism management or other related majors.   资历要求：    有前厅工作经验或从事前台 3 年以上的工作经验； Experiences:    Front Office experiences or 3 years and above Front Desk experiences.   工作技能：     大学英语，擅长 Opera  或  Fidelio  的操作，应用 Microsoft Office  软件； SKILLS:    College English level, familiar with Opera or Fidelio system, be good at Microsoft   个人素质：     积极敬业，工作认真细致； QUALITY:    Enthusiasm in work, carefulness   个人能力：     具备较强的沟通，协调能力及团队合作精神。 ABILITY:    Good communication and coordination ability, and good team spirit.  

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对； 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据； 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见； 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准； 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业专科学历，有会计从业资格； 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地； 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别； 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: 1.Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Marriott International offices. 4.Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 岗位职责： 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 Job Knowledge / Skill: 1.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2.Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Office. 3.Good interpersonal & communication skills. 其他专业知识技能： 具备良好的中英文读写能力 良好的电脑技能，会使用办公软件。 良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.协助楼层经理负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.三年以上高星级酒店工作经验。 2.大专及以上学历，有一定的英语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

- Assign rooms and delegate jobs to room attendants / housemen   确定房间和指派工作给楼层服务员； - Carry out the following routine assignments   贯彻和落实日常工作的分配； - Ability to master proper use and maintenance of housekeeping equipment   有能力管理对于设施设备的正确使用

岗位要求 1.大专以上学历，具备同等星级酒店类似岗位3年以上工作经验。 2.英文听说读写能力良好， 熟悉Opera系统。 3.仪容仪表端庄，热爱酒店行业。 4..注重细节，具备较强的责任心和服务意识。

Maintain accuracy and timely entry of all relevant data in systems. 确保系统中有效相关数据的录入的正确性和及时性。 Review and analyze data on an ongoing basis. 回顾和分析持续发生的数据信息。 Reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and rate availability. 检查每日预订的准确性,每个市场代码和来源的合理性,必要时关闭系统。 Ensure clients’ satisfaction and adherence to Kempinski service standards. 确保客户的满意度并忠诚于凯宾斯基的标准 Follow internal credit policy. 遵守内部信贷政策。 To follow up on lost business and bring information about them to the knowledge of the department superiors. 跟进丢失的业务并向部门的上级汇报信息。 To spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 检查预订抵店和检查所有贵宾到达。 Test calls LQA / IFH results > 85%. 测试电话LQA / IFH 结果 ＞85分。 Follow the internal upsell program for reservation department. 跟进预订部增效项目。 Performs any other duties as assigned to him/her by management.

Responsible for following and understanding all Kempinski Policies & Procedures. 负责跟进和理解所有凯宾斯基程序和政策 Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the Kempinski code of conduct. 以专业与和谐的方式遵循凯宾斯基的行为准则 Responsible for collecting all paperwork for all revenues and ensuring accuracy and compliance with the policies and procedures. 负责整理所有关于收入的文书工作并确保其准确性以及与酒店政策程序的一致性 Responsible for ensuring that all revenues have been captured, recorded, and posted accurately. 确保所有的收入都被精确确认、记录和报告 Responsible for monitoring and recording all in-house charges and verifying compliance with the established policies and procedures. 负责监控和记录所有内部费用并验证其是否符合酒店政策程序 Responsible for checking all credits, voids, and complementary postings. Any discrepancies must be recorded and reported. 负责检查所有折扣、取消与免费账务，任何不符都必须被记录和报告 Responsible for monitoring and reporting any suspicious or incorrect postings. 负责审查和报告任何可疑或错误的账务 Responsible for performing spot checks daily and alternating between the areas checked. 负责每日进行各个营业点的随机抽查 Responsible for performing any additional duties assigned by Management and assisting in other areas of Accounting as needed. 完成其他领导布置的任务，如有需求并辅助其他财务部门 Responsible for communicating with supervisor on any discrepancies in invoices or other potential problems. 负责与监管者沟通任何有关发票或其他潜在问题的不符

Bakery 面包 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards. 维持最高卫生和工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation. 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Monitor the implementation of stock control procedures. 管理实施库存控制程序。 Assist in preparing interpreting and producing follow up action an stock reports. 准备、说明并制定库存报表的跟进计划。 Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies. 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements. 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南。 Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement. 根据酒店要求准备并出品自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet et up timing are respected. 协助主管和经理以确保食物及时出品、食用及精确的自助餐设置时间。 Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times. 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards. 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。 Maintain a Safe and Secure Working Environment. 维持一个安全的工作环境。 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct any hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger. 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 随时表现出职业态度和行为。

1、协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵 销负面影响。 2、通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 3、协助市场传媒经理/总监管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 4、根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 5、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 6、管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库