【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有中厨房烧味凉菜工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 备注：该岗位为中厨房凉菜烧味岗。

-根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。-保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。-熟知菜单及配料成分。 *具备西餐知识及西厨房烹饪技能*至少两年五星级酒店工作经验*沟通技巧和领导技巧

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；有同岗位工作经验优先考虑。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。

岗位职责: 1、清楚地了解本地市场和销售目标，并预先在销售计划中将目标进行细分； 2、同时与现存客户和潜在客户保持经常联系,安排每日走访客户，在宴会级会议上为酒店寻求更多的业务；     3、以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈，按政策在规定时间内迅速回复客人要求，提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通； 4、及时处理有关价格，会议及餐饮报价和确认。确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格: 1、大专（含）以上学历，具有至少2年以上国际连锁酒店的相关经验 2、熟练操作微软等操作系统 3、熟知销售系统并具有良好的沟通能力 4、良好的团队合作精神

岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作； 2、在当地有一定的客户群； 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力； 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务； 5、熟悉营销部的业务，能协调各岗位的工作； 6、具有一般的公关和社交能力； 7、形象气质佳。

岗位描述 1、为宾客办理入职和离店手续； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务； 5、掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务； 6、确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方； 7、为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 要求 1、有酒店前台接待经验，较强的英文沟通能力。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客； 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，相关岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识，具有酒店中餐厅工作经验。 2.作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，  将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理  4.通过直接 销售 拜访，电话，传真以及其他书面形式的沟通方式，保持酒店在当地主要 市场 区域高度的知名度。 5.正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6.就指定部门的各个方面提出改进建议。      7.检查客人意见调查/批评表/餐厅日志等有关运营问题 ，以便实施食品/酒水/服务的改进措施，发现培训需求（比如提高价位的能力）。 8.完成酒店管理层交代的其他任务。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责房间的清洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有吃苦耐劳的精神 3.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会) 2. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

-Develop good open communication and rapport with all guests. Recognise return guests and ensure all guests expectations are met and exceeded at all times. 与宾客建立良好关系，能识别常客并达到和超越宾客期望 - Greets guests and processes hotel registration. 问候宾客为其办理登记 -Offers guests updates to rooms and promotes hotel amenities, food and beverage outlets and services. 向宾客提供酒店客房、餐饮及其他营业点的活动信息 - One year front office experience is preferred 一年以上前厅部工作经验优先 - Excellent communication skills 良好沟通技巧 - Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers 能有效地与酒店同事及经理沟通 -Ability to work a flexible schedule 愿意倒班

岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作流程 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.有管理能力、及良好的人际关系. 一经录用，包吃住，做五休二，入职购买五险一金 面试时间：周一至周五 9:00-16:00 地点：重庆融汇丽笙酒店负二楼人力资源部

【岗位职责】 1、时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题，主要负责VIP客人接待工作； 2、开好班前会，带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作，以确保服务工作 准确、优质、高效地完成。 3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁； 4、检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报。关心本班员工的生活和思想情况； 5、协助中餐厅经理做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性； 6、负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作，定期检查和清点餐厅设备财产，确保安全、完好； 7、完成中餐厅经理授权交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心，具备一定的组织能力和计划能力； 2、具有一定的观察力，能发现细小的问题，预防问题的发生； 3、熟识中餐厅散客及VIP用餐的服务; 4、具有一定的临场应变的能力，能很好地处理客人投诉。

【岗位职责】 1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施； 2、负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 3、按照西餐服务规程和质量要求，负责管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作； 4、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销； 5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目； 6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见； 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作； 8、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 【岗位要求】 1、具有较强的团队合作意识，积极乐观； 2、具有二年以上的餐厅主管经验； 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位概述： 根据标准程序、菜谱、照片及所给指示准备和烹调食物。协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时，为酒店所有区域准备烹调食物。协助管理员工，管理员工发展，参与食物的质量、味道、展示及要求的控制。 1. 根据标准菜谱、标准及程序，为客人或员工提供有效、经济、卫生的食品 2. 亲自管理及执行工作的运作 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证高标准的质量与展示 4. 在厨房运作方面时刻支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 收到指示时，为酒店所有区域准备食品 6. 协助自助餐的装饰及展示 7. 发展食谱卡和产品 8. 参与改进发展菜单的制作 9. 遵守酒店和公司的所有工作 10. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 11. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器 12. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 13. 保持仪容仪表和个人卫生 14. 保持安全和可靠的工作环境 15. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患 16. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 18. 参与制定食品需求和当天市场采购单 19. 制定提货单 20. 监督和控制存货的质量和数量 21. 监督采购程序的执行 22. 监督存货控制程序的执行 培 训 23. 参与员工的培训和发展 24. 使用TSW 对员工进行培训和发展。 25. 参加所有相应级别的培训 26. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。

【岗位职责】 1、负责宾客服务部日常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息汇总； 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。负责处理宾客的问题和投诉； 3、负责重要宾客的接待工作； 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、能用流利的英语从事前厅服务； 3、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末成本核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、成本审核。 岗位要求 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务； 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务； 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决； 4，检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 【岗位要求】 1、至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑（擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等） 2、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议； 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤； 3、掌握出勤情况，安排员工出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作； 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作； 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1-2年以上； 2、熟悉康乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识； 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例； 4、有较好的业务指导和组织协调能力； 5、了解熟悉泳池水质处理及管理。

【岗位职责】 1、协助管事部经理负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。维持服务及厨房设备出于良好的工作状态； 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 3、负责安排管事部员工的工作班次； 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 6、完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、具有高中以上的文化程度或同等学历； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部； 2、负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等； 3.、与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息； 4、负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续； 5、负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订； 6、确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助； 7、负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订； 8、在工作中尽量使用1 Hotel用语； 9、可能会有其它的一些任务，请准照你的直属上级的指示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正，气质高雅； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工 对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生 保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处 熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率 注意下脚料的综合利用，降低食品成本

【招聘日料西冷CDP一名】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费