岗位职责 （一）协助行政总厨落实后厨部日常管理工作； （二）督促分部主管落实原料供应与质量检查，合理控制物品使用，协助落实盘点； （三）在行政总厨的指导下，负责菜单创建、准备、完善； （四）检查库房原料储存，监督投料，协同财务部落实成本核算控制； （五）巡视各档口的环境、操作、设备设施、食品、餐具等，监督检查冷荤原料质量，落实食品留样； （六）关于员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活； （七）组织员工参加各类培训，研究菜肴，协助完善菜肴制作标准； （八）细化执行食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比； （九）细化执行设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态； （十）落实员工考勤管理； （十一）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：初中及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：技术工5年以上经验，管理层8年以上经验； （五）培训经历：在县、市级同类型培训机构1年以上； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验 5 年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 负责带领餐饮团队为客人提供高效高质量的餐饮服务，包括餐厅、宴会、会议、送餐、大堂吧、酒吧等。 1. 分析餐饮市场，制定促销计划和长、短期经营预算，确保营业收入预算完成； 2. 主持建立并完善各项规章制度、服务程序及标准，并指挥实施； 3. 建立积极向上的服务团队，做好员工的筛选、培训和培养工作； 4. 控制酒水和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强物品的管理，降低费用，增加盈利； 5. 组织经营活动分析，研究当月经营情况和预算情况，提出改进措施并推进实施； 6. 全面控制并监督餐饮服务质量的管理； 7. 根据市场需求，定期与行政总厨沟通菜单及菜品质量，打造特色系列； 8. 了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，指导检查餐饮的准备工作； 9. 抓好设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态得到合理利用，加强日常管理，防止事故发生； 10. 做好上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验，5年以上酒店餐饮部管理工作经验； 3. 熟悉烹饪、酒水、菜单、成本核算、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪； 4. 了解市场营销、服务心理学，以及食品营养卫生知识和国内外各地区民族的风俗习惯和口味特点； 5. 坚持以客户为导向，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益； 6. 具有良好的团队领导力、协作能力，优秀的交流沟通能力。

岗位职责 负责向大众，消费者，酒店业和政府机构宣传酒店的形象，设施及服务。向媒体和政府机构争取正面的曝光并维持良好关系，确保酒店在市场建立坚实的社会地位。 1. 负责市场传讯部的管理工作； 2. 与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布； 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）； 4. 与媒体建立良好的关系，执行酒店的市场宣传活动，提高酒店的市场形象； 5. 全面监督酒店所有印刷产品，确保指导方针的一致性，并确保印刷品的质量； 6. 根据预算监控开支； 7. 协调其他部门、外界组织、政府部门，执行酒店不同项目； 8. 及时发布酒店活动文案至各类平台； 9. 协助媒体的摄影，摄像和采访； 10. 及时更新图库和宣传资料； 11. 负责准备、策划和执行酒店公关活动； 12. 不断更新公司领导层资料； 13. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有高星级酒店的相关工作经验； 3. 具备丰富的广告媒体计划和电脑、印刷生产知识； 4. 具备创造性的写作技巧，了解电子商务； 5. 拥有强大的大众传媒网络，能与当地新闻媒体良好地沟通； 6. 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧； 7. 成熟外向，具有策略性、创造性及灵活性； 8. 具备处理危机的知识和能力。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关总经理管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 从事星级酒店工作10年以上，具有以上相关高层管理工作经验。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

职位描述： 负责全酒店的经营管理，确保酒店日常运营的高效和顺畅。 根据酒店实际情况组建并管理运营管理团队和基层员工团队。 负责制定和执行酒店的年度经营计划，并监控各项经营管理指标的达成。 负责建立健全酒店的各项管理制度，并推动酒店文化的建设和传播。 确保酒店的安全和卫生标准符合相关规定，维护酒店的良好声誉和形象。 职位要求： 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 5-10年以上酒店管理经验，其中至少3年以上五星级酒店总经理或高层管理经验。 熟悉酒店行业的运作方式和管理流程，有成功的酒店项目管理经验。 具备优秀的团队管理能力和领导力，能够有效地协调各个部门的工作，确保酒店的各项业务高效运作。 具备较强的沟通能力和商务洽谈能力，能够与合作伙伴和客户建立良好的关系。 对酒店行业有深厚的热爱和执着，对酒店业的发展趋势有敏锐的洞察力和判断力。 薪资待遇： （薪资范围年薪20-40万，具体根据应聘者经验和能力面议） 福利待遇： 五险、带薪年假、节日福利、定期体检、提供食宿、团队活动等。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

有国际联号酒店工作经历，餐饮、市场营销出身。 熟悉苏锡常市场，有转牌酒店工作经历。

主要职责（职务的主要工作内容） ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况，协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度，并不断改进和更新，确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会，认真执行会议决定，确保上情下达，下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出，并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路，规划部门各项工作，确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作，按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系，确保团队的稳定性，通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要，合理定编，严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求，选定招聘渠道，设计招聘计划，确定选用标准，并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制，改进劳资制度，确保员工职业发展的良性化，及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升，强化对员工的专业训练，持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系，并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益，并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作

1、全面负责所管理酒店的经营管理工作； 2、整合资源，深入酒店各项经营管理，搭建酒店内各类标准化流程； 3、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标; 4、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 5、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制达到预期的考察指标； 6、积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享； 7、完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求： 1、市场营销、酒店管理等相关专业 2、具有连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验 3、优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力，较强的逻辑分析能力，良好的数据统计分析能力，良好的职业素养； 4、有强烈的事业心和责任感； 5、能够适应出差的工作需要

1.作为集团子公司（乐山创科酒店管理有限责任公司）总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务，按要求完成公司所确定的各项目标任务； 2.制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 任职要求： 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验，且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，对星级酒店的经营管理有独到的见解，善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法，善于团队建设和成本控制，具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的，或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 特别说明： 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料（包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等）发送至邮箱lsgfzjt@163.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名，各类报名所需资料均以附件形式发送，邮件大小请勿超过10M。

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.接受过专业技术训练，有娴熟的厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

Job description 1. Provides direction in the development of sales & marketing strategies to ensure rate and occupancy objectives achieved. 2.Participate in sales activities by conducting sales calls and meeting with in house customers to strengthen relationship with customers, obtain customers’ feedback; Ensure all enquires received at sales offices are handled promptly and efficiently. 3.Conduct account review and analysis of tenant and potential tenant research, current market conditions and competitor information. 4.Develop and implement sales and marketing plans for long term, short term and daily stays; To ensure that sales targets are set up for all sales in efficiently used. 5.Ensure that the reservations is properly managed with phone calls handled efficiently and courteously according to standard set up. 6. Regular check on the rate control; monitor and review on all sales and marketing activities and results. 7. Oversea marketing in planning and executing advertising, database management and collaterals production. 8. To review and update all LSOP related to S&M whenever necessary. 9. Coach and counsel all sales associates to ensure timely rectification of performance; To make sure of disciplinary actions if required aim to assist associates in improving their performance; And review with their performance regularly. 10. Business functions seven days a week, 24 hours a day. Must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move accustomed shift as business demands; Be able to work over time if business requires. 11. Ensure products are effectively displayed in all distribution Channels / websites. 12. Ensure an effective E- marketing plan is in place and measurable. 13. Direct, lead and supervise the sales department daily operation. 14. Monitor efficiency of LSG, FIT, and marketing and revenue management team. 15. Perform HR functions to ensure all staff are selected, trained and rewarded to maintain performance standards. 16. Ensure all reports are complied in a timly and concise manner. 17. Any other related sales and marketing task or responsibility given by GM.

岗位概述： 1：工程总监在总经理和Club med集团指导原则的领导下，负责管理和指导工程部运行，维护，修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行 2：熟悉工程，设备管理/维修保养知识 3：懂得成本管理核算；懂得建筑、机械安全、能源环保和工程设计电工技术的专业知识.高超的技术水平/预防维护和情况监控 4.： 全面负责控制能源成本 5.：熟悉管理技巧，尽可能的发挥每个人的潜力 6：指导解决所有技术性问题并亲自排除大的维修问题   7: 完成上级安排的其他工作任务 任职要求： 1：熟悉合同法 劳动法 环保和消防法规条例，具有工程师以上职称    2：对于制冷循环系统、冷却水系统、蒸汽系统、空调系统的设备及洗衣房的相关设备进行经常性的预防性维修 3：全日制大专（含）以上学历 4：至少8年相关行业工作经验，具备国际连锁酒店工作经验 5：基本英文听说读写 6：出色人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力 7：服务意识、学习能力、自信、独立、负责任。

Job Descriptions岗位描述： 1、Be proficient in northern cuisine精通北方菜 2，Improve the organization of catering kitchen, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 健全餐饮厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量。 3,Supervise the work of all employees in the catering kitchen, control facilities and costs, and increase benefits. 督导餐饮厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 4,Check the quality of the goods received. 检查所收货物的品质。 5，Constantly update the cooking archive of all dishes on the menu. 不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 6，Responsible for the preparation, cooking and decoration of all food in the catering kitchen and ensuring the quality standards are met. 负责餐饮厨房所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 7，Be involved in menu planning, recommend new dishes and coordinate with all relevant kitchen and restaurant outlets to implement. 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8， Responsible for interviewing, hiring personnel, familiarizing employees with the hotel, praising, training, advising and suspending employees. 负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 9，To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 Job Requirements 任职要求: 1，At least 5 years working experience in the same position. 同岗位工作经验5年以上。 2， Received professional technical training and reached the advanced technical level 接受过专业技术训练，达到高级技术水平。 3，Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance of kitchen equipment. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4，Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 了解成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、He is good at dish innovation and has rich experience in large banquets and high-end table meals. There are high requirements and inspection efforts for hygiene. Be good at controlling the working efficiency and cohesion of the team, and always maintain the attitude and working ability of the hotel to maximize the benefits. 善于菜品的创新，对大型宴会和高档桌餐都有丰富的经验。对于卫生有高度的要求和检查力度。善于把控团队的工作效率和凝聚力，时刻保持酒店利益最大化的态度和工作能力。

岗位职责： 1根据酒店年度经营计划和预算计划，落实年度经营目标的完成。 2、了解酒店行业市场动向和发展趋势，及时调整经营思路和策略。 3、负责协调酒店各部门的工作，及时处理各项问题及突发事件。 4、定期组织酒店安全生产检查，落实安全生产管理措施。 5、抓好企业文化建设，塑造企业优良形象，增强企业凝聚力和员工向心力。 6、布置检查重大接待任务，参加重要活动及重要贵宾的接待。 7、参加酒店各项经营会议及行政例会，贯彻实施各项规章制度的实施。 岗位要求： 1.大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语等相关专业； 2.具有10年以上酒店行业工作经验，5年以上品牌酒店事业部或高管经验，具有行业相关资格证书，中共党员优先； 3.熟悉酒店行业、物业行业，具有酒店全过程管理经验； 4.认同中交企业文化，具有较好的组织、协调管理能力，具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力； 5.年龄原则上不超过45周岁。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.同厨房负责人筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.维护餐饮的资产、器具，严控物资流失，持续保持合规的报损率； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅营销策略，督促员工做好食品饮料的促销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专及以上学历，基本的英语会话能力，2年以上同岗位工作经历； 2.通晓食品烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 3.具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 4.精通市场营销技巧，善于开展饮食产品、会议设施等营销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力； 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力； 6.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

1. 协助市场销售总监监督整个部门的运作。 To assist the Director of Sales & Marketing in overseeing the sales department’s functioned. 2. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 3. 监督和评估当下的市场销售活动及市场动态。 Monitors and evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 4. 监督，指导销售团队确保其完成酒店营销目标。 To supervise, drive and monitor sales activities of the Sales Teams to ensure that they meet the goals of the hotel and marketing plan. 5. 协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 Assist in implementation of effective sales system and procedures that ensure efficient execution of all potential coverage, follow-up and tracing of leads. 6. 确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格，促销活动，入住率和销售策略的调查报告并每月更新。 Ensures complete awareness by sales team on competitor’s activities at all times. Updates on monthly basis, a full competitors’ survey on rates, promotions, and occupancy and sales strategies. 7. 协助及协调部门内部对于主要客户来访的接待工作。 Assist and coordinate with Sales Team in the execution of familiarization/site inspection trips to hotels by major clients. 8. 向市场销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 Recommends to the Director of Sales & Marketing on promotions and campaign to reach specific markets

1. 确保房务部的各项活动符合集团相关的战略，以及酒店各项行动计划的适当执行。 Ensure that the Rooms activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 在行政委员会中代表房务部的所有职能。 Represent the Rooms function on the hotel's Executive Committee. 3. 始终确保所有员工实现酒店品牌的承诺及提供超出客人预期的服务。 Ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4. 确保员工提供适当的优质服务给内部客人。 Ensure that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 5. 亲临公共区域观察对客服务情况，并与客人进行交谈，必要时，通过部门经理辅导员工的对客服务技能。 Spend time in public areas observing employee-guest interaction and talking with guests, working through Heads of Department to coach employees in guest service skills as necessary. 6. 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 7. 在确保实现酒店品牌承诺的同时，确保每个消费部门（比如：客房部）的运营成本最低化。 Ensure that each cost centre (e.g. Housekeeping) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest.

岗位职责： 1.根据市场发展和公司的战略规划制定、修改、公司营销策略和营销计划，量化销售目标，实现公司经营管理目标。 2.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，协助总经理建立调整公司营销组织。 3.准确洞察行业市场变化，根据客户需求和市场变化分析，督促相关部门按照公司规定和国家法律法规规定与客户签订业务合同并合理规避成本风险和资金风险，负责重大营销合同的谈判与签订。 4.实施公司发展战略，发掘市场机会，领导创新与 变革；制定、调整销售激励策略和运营政策，确保营销体系有效运行。 5.参与公司重要事项的分析与决策，为公司的发展战略以及年度经营计划发表意见，供总经理参考；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正并反馈，确保决议的贯彻执行。 6.做好外联工作，负责接待工资重要客户和VIP客户。 7.对销售的经济效益、成本费用实行及时跟踪、分析和控制，确保实现经济效益指标，每月向总经理报送营销预算及其执行情况分析，并提供销售成本分析报告。 8.每月、每季度、年度主持经营分析会。 9.执行总经理交办其他事项。 10.执行公司绩效考核制度。 任职要求： 1.大专以上学历，具备广州地区五星级酒店从业经验。 2.熟悉酒店行业现状和发展趋势，熟悉酒店运营流程。 3.同行业8年以上工作经验，5年以上高级管理经验；熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的运营背景知识。 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧；能与政府、企业高层人士广泛接触，并深入沟通；有较强的逻辑思维能力。

岗位职责： 1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3. 负责实现营业收入指标和利润指标。 4. 确保优质食品和服务使客人满意。 5. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 6. 指定餐饮促销活动，使营业收益最大化。 7. 分析市场趋势，及时调整策略，程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 岗位要求： 1. 至少10年以上餐饮服务和酒水工作经验，有国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 熟悉餐厅营运管理，具有丰富的食品及酒水知识。 3. 具有较强交际能力和营销能力。 4. 具有较强领导力、组织协调能力和突发事件解决能力。 5. 逻辑思维清晰，语言表达能力强，始终保持专业形象。 6. 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。

1、负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长，合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见，经常和宴会部、餐厅保持密切联系，不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的申购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。 4、控制食物成本，合理使用各种原料，减少浪费，做到物尽其用。 5、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味，熟悉各菜系列烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表，工作作风。 任职要求： 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。

工作地点：全国 特别说明：该职位需可接受公司全国各工作点委派 【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、日餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。