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  • 葫芦岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、负责室内外泳池、运动场馆、健身房等康体区域的运营及管理;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。
  • 中式面点

    5千-6千
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    岗位职责 1.掌握中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 有在星级酒店面点制作工作经验者优先。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
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    发布于 06-25
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    1. 负责员工餐厅午餐、晚餐、夜宵菜品的菜单制定、原材料下单及出品; 2. 严格执行食品卫生安全标准,把控食品卫生质量; 3. 保持员餐区域卫生的整洁度。 岗位要求 1. 为人正直,有责任心。 2. 有厨房炒锅工作经验,尤其是擅长员工餐厅菜品。 3. 身体健康,吃苦耐劳。
  • 宴会主管

    4千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. 检查每日活动订单,对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 5. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6. 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行。 7. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 8. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
  • 葫芦岛 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. 负责公司人事、行政等重要文件的拟写和上报工作。 2. 负责相关工作区域的工作秩序、公共设施、环境卫生的监管工作。 3. 根据公司安排,与政府有关部门、重要业务单位、行业协会等沟通联系和公关工作。 4. 负责与公司各部门做好沟通协调及管理工作。 5. 负责酒店固定资产信息录入及盘点、公司证照年检等工作。 岗位要求: 1. 年龄25-40岁,本科及以上学历,行政管理或相关专业毕业,有相关岗位一年以上的工作经验。 2. 精通行政管理,熟悉行政法规知识、政府法规,熟悉政府各有关部门业务往来及行业协会等外联的流程和方法。 3. 熟练操作计算机办公软件,能够撰写规范的办公文件和公文。
  • 酒吧主管

    3.5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务; 9、调制各种饮品。
  • 大堂副理

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    工作内容:1、回答客人的询问,并提供必要的帮助和服务;                   2、处理客诉,听取客人的各类意见和建议;                   3、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 职位要求:大专及以上学历,年龄40周岁以内,有万豪及旗下酒店工作经验者优先。
  • 西厨冷房主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品卫生,以及其它由其主管的各项工作 检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间,确保总是为客人提供质量最优秀的食品  监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制,使浪费和损坏最小化  检查库房和冰箱,负责正确的贮备和剩余物品的再利用为员工组织培训课程,培养他们的技能/新菜单品种 负责西厨房冷房全面出品工作
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 大堂副理

    5.5千-7.5千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 常州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.具备中厨房相关的操作技能; 2.保证食品质与量的高水平供应; 3.每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方; 4.严格遵守酒店的规章制度; 5.确保厨房卫生时刻符合标准; 6.在菜品的出品质量保持良好的前提下,维持管理食品成本核算; 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑; 2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel 。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    工作职责 1. 确保餐具的清洁、充足和良好的状态,满足餐厅运营需求。 2. 管理和维护厨房及餐厅的各种设备,安排定期维修和保养。 3. 负责餐具和设备的采购计划和预算控制。 4. 建立和监督执行严格的清洁和卫生标准,包括厨房、餐厅、仓库等区域。    确保符合卫生法规和食品安全标准,预防和处理卫生问题。 5. 监控餐具、清洁用品和其他相关物品的库存水平。 6. 制定并执行库存补充计划,控制库存成本。 7. 合理安排人力、物力资源,以降低运营成本。 8. 控制清洁用品和设备维修等费用的支出。 9. 与厨房、餐厅和其他部门保持密切沟通和协调,确保工作流程顺畅。 10. 及时处理相关部门提出的问题和需求。 11. 检查餐具的清洁质量和设备的维护状况。 12. 不断改进工作流程和方法,提高工作效率和质量。 13. 确保员工在工作中的安全,制定并执行安全操作程序。 14. 防止事故和安全隐患的发生。 15. 负责部门的各类文档、记录的整理和保存,如库存记录、设备维修记录、员工考勤记录等。 16. 处理突发事件,如餐具短缺、设备故障等,确保餐厅正常运营不受影响。 Job responsibilities 1. Ensure that the tableware is clean, adequate and in good condition to meet the operational needs of the restaurant. 2. Manage and maintain all kinds of kitchen and restaurant equipment, arrange regular repair and maintenance. 3. Responsible for tableware and equipment procurement plan and budget control. 4. Establish and monitor strict standards of cleanliness and hygiene, including in kitchens, dining rooms, warehouses, etc.  Ensure compliance with health regulations and food safety standards, prevent and deal with health problems. 5. Monitor stock levels of cutlery, cleaning supplies and other related items. 6. Develop and implement inventory replenishment plan to control inventory cost. 7. Reasonable arrangement of human and material resources to reduce operating costs. 8. Control expenses such as cleaning supplies and equipment maintenance. 9. Maintain close communication and coordination with kitchen, dining room and other departments to ensure smooth work flow. 10. Timely deal with questions and needs raised by relevant departments. 11. Check the cleaning quality of tableware and the maintenance status of equipment. 12. Continuously improve work processes and methods to improve work efficiency and quality. 13. Ensure the safety of employees at work, develop and implement safe operating procedures. 14. Prevent accidents and safety hazards. 15. Responsible for the arrangement and preservation of various documents and records of the department, such as inventory records, equipment maintenance records, staff attendance records, etc. 16. Handle emergencies, such as tableware shortage, equipment failure, etc., to ensure the normal operation of the restaurant is not affected. 具有国际性酒店同岗位工作经验优先 International hotel experience in the same position is preferred
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    职位描述 招聘人数:1人 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训。 3、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 4、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 5、掌握水质处理知识 6、会使用相关运动器械。 岗位要求 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、具有社会员指导证、上海上海游泳协会救生员证书。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、管理和培训服务中心工作伙伴;负责服务中心的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理及接线处理来电,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.与关键客户谈判并维护良好的工作关系,积极提出跟进改进营销策略; 3.维护客户数据库; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.尽最大可能做到让客人满意; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1.大专及以上资历; 2.至少2年相关酒店工作经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监测预订情况,并向经理汇报目前和将来的入住率。 2、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.做好所需零配件的整理和申购工作,保证常用材料和零配件的必要备用量。紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 2.执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 3.做好技术资料档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录,不断总结经验和教训,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。 4.督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。 5.积极完成上级领导交办的其它工作事项。 岗位要求: 1.具备一年以上酒店行业相关工作岗位经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.与关键客户谈判并维护良好的工作关系,积极提出跟进改进营销策略; 3.维护客户数据库; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.尽最大可能做到让客人满意; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1.大专及以上资历; 2.至少2年相关酒店工作经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1.熟悉西餐厅服务标准,可以清楚地向其他员工解释服务标准; 2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训; 3.有效地与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系 4.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈,并以积极的态度处理客人的投诉及建议,把必要的信息反馈给餐厅经理; 5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点; 6.编制员工排班表,监督员工考勤记录; 7.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢 8.协助经理做好餐厅促销活动的宣传,部门休假安排及培训计划安排,确保所有安全及卫生程序的执行;
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客经理解决疑难事宜。 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6.高峰时间,协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求: 1.至少二年相关酒店工作经验。 2.大专及以上资历。
  • 泰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3.督导下属,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与部门经理处理突发事件。 岗位要求: 1.大专以上学历,有前台岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4.熟悉使用Opera系统优先。
  • 泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 职位要求 工作能力:至少3年西厨房工作经验 语言:良好的沟通能力 教育:高中学历并相关厨房培训
  • 泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.协助酒店管理层负责前厅的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,熟悉操作Opera系统,具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁。 3.做好餐具、用具的洗涤,用具、物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房、餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾 应及时清理。 7.做好洗刷用具、用剂的登记、保管、领用工作,按要求调配使用洗刷剂、消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作。
  • 餐饮服务员

    5.5千-7.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 30岁以下,女性,身高162以上.男性身高180以上。具有多年的中餐正餐管理和服务经验。头脑灵活性格外向。
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