要求 1.保证厨房正常工作 2.检查厨房卫生状况 3.协助总厨安排厨房日常工作 4.菜品质量管理 5.厨房设备管理 6.成本控制与库存管理 7.工作效率与进度管理 8.工作态度与心态 9.专业能力与技能要求 10.有2年以上人均200以上西餐厅工作经验

招聘调酒师 【岗位职责】 1. 对酒吧的管理，包括储存、盘点； 2. 每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的； 3. 根据客人的需求推荐合适的酒； 4. 根据菜单，配合行政主厨挑选出各款配餐酒； 5. 每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化； 6. 管理酒吧台，会调制鸡尾酒，咖啡饮品为优。 【任职要求】 1. 具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水； 2. 身高不低于165cm，五官端正，形象良好，具较好的修养及沟通能力； 3. 有专业侍酒师资格证为佳； 4. 具有团队合作精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 福利：入职缴交五险一金，提供食宿，完善的餐饮服务培训体系。

【岗位职责】 1.    在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.    做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3.    负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4.    宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5.    和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6.    记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7.    负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8.    负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9.    熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10.  客人离开时，送客拉门。 11.  对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【任职要求】 1. 高中以上学历，具备1-2年酒店餐饮服务经验； 2. 具有餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识； 3. 具有适当的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 具有适当的应变能力,灵活的反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的、改变的; 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.  精通粤语、国语听说，女性，身高165CM以上。 福利：入职缴交五险一金，提供食宿，完善的餐饮服务培训体系。

岗位职责： 1．负责餐前、餐中、餐后的各项检查，督导服务员，优质高效地完成对客人的餐饮服务。 2．与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，以便提高菜肴质量。 3．全面控制对客服务质量，及时解决客人提出的问题，并适当处理客人投诉。 4．负责设施设备日常管理，监督并执行设备定期维护保养工作。 5．负责餐厅安全防范工作，发现隐患及时汇报部门经理。任职资格： 1.高中及以上学历，有1-3年相关岗位工作经验。 2．以身作则，团结员工，坚持标准，优质服务，积极推销，善于协调。 3．熟练掌握 office 办公软件。 其他要求 计算机能力：一般

【岗位职责】 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务员的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历。 2. 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 3. 熟悉客房部专业知识、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 具有组织协调能力、应变能力、信息管理能力以及较强的沟通能力。

岗位职责： 1、根据公司标准协助确保厨房环境卫生标准 2、协助确保食物质量和新鲜度 3、通过提供质量稳定的食物，有序及时的进行食物供应，并且根据提供标准配方来烹饪食物 4、协助做好厨房食物原料的每日检查和每日所需食物原料的预订 5、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应 职位要求： 1、有上进心、有责任心、有凝聚力 2、热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神 3、高中或中专以上学历，具有较强的组织协调能力 4、两年以上星级酒店管理经验，有与人沟通的良好技巧，具有敬业精神

岗位职责： 1、准确判断各种突发故障的原因，有效进行抢修及汇报 2、确保设备间、工作间以及相关区域的干净和整洁 3、按要求做好各种消防设备的检测工作 4、认真完成站岗，值班巡逻任务，认真填写当班记录 5、若发生事故，如火警、爆炸等，要稳住客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大 6、发现可疑事件及人员应及时处理，及时向当值保安主管报告 7、负责酒店内一切物品出门时的查验工作 8、负责发放及登记各部门的钥匙管理 9、按照上级的要求，完成其他交办的工作事项及职责 岗位要求： 1、高中学历 2、四年酒店工程部工作经验，一年相同职位经验 3、持有效上岗证与技术证 4、普通话良好 5、身体健康

1、清楚了解当地的民俗民风、饮食习惯及菜肴特色，熟悉酒店服务项目、内容、时间、菜品和折扣规定等知识，协助客户点菜，热情接待每位进店客户；                     2、熟悉酒店销售活动政策、婚礼/宴会预定流程、婚礼/宴会跟踪流程并灵活掌握运用，积极做好预订工作，落实各类婚礼/宴会接待跟踪，尤其是与客户沟通的特殊需求关注； 3、完成婚礼全程服务、统筹工作、婚礼现场执行工作； 4、完成婚礼及相关产品的销售工作； 5、不断的做好婚礼/宴会新客户与老客户维护，保持长期稳定的良好联系协作关系，做好婚礼/宴会客户的协议资料存档，增加婚礼/宴会客户转介绍； 6、做好客户、厨房、前厅的协调沟通工作，参与解决一切引起客户不满事件，争取在酒店政策范围内使客户重获满意感； 7、完成婚礼管家每日工作流程规范及日报、周例会数据汇总及酒店规定的各类数据表格； 8、本酒店优势分析，如：品牌、交通、周边环境、停车场、安全、服务、专业团队、婚庆、菜肴等；酒店各楼层包厢内的硬件、位置、容纳人数；宴会菜肴的名称、菜系、制作主辅料、价格、套餐价格（几个等级，分别主菜区别在哪）；宴会厅的设备配备、装修风格、桌数容纳量、介绍话术、介绍流程；对酒店内的各岗位人员有基础了解； 9、婚礼基础知识、操作流程：婚礼服务过程的关键点；婚庆服务的关键点；婚礼彩排及现场服务；熟悉各类常规宴会的风俗民俗； 10、婚礼质量评估：对婚礼场景布置、宴会厅长、四大金刚等的评估，具备一定的评判及推荐能力； 11、积极锻炼职业技能、提高业务水平、完成上级领导交派的其他工作。 12、工作时间：9:00--18:00，（如部门两个人以上，其中一人同步销售部上班时间，每周休息一天。） 注：6000保底+提成，年收入15万元以上。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.领导安排的其他工作 岗位要求 1.普通话标准，待客主动热情。 2.性格开朗、工作踏实，细心和责任感。 3.有酒店前台接待工作经验优先。

急招！！！试用期工资不打折 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位描述： 1、能谨慎熟练地处理客人入住期间的需求。 2、准备和检查预抵客人的房间，结合客人的喜好，保证所有的客用物品和房间状态合乎酒店最高标准。 3、迎接客人并向客人介绍酒店的私人管家服务。 4、能与在店客人进行互动，积极收集记录客人的喜好，为客人的下次来访做准备。 5、能预见客人的需求，并与客人建立良好的关系。 6、作为酒店形象大使，帮助并及时为客人解决困惑，提供细致入微的服务。 7、熟悉了解酒店餐厅的菜品与菜肴特色，以及餐厅最新活动，以便提供相关服务。 任职要求： 1、20—35周岁，身高男≥170cm，女≥158cm，形象端庄，气质良好。 2、中专及以上学历。 3、有酒店前台工作经历者优先考虑。 4、对普陀山佛教历史、禅文化以及景点分布有一定了解。 5、能熟练使用智能手机和电脑设备。 6、性格开朗、乐于沟通，勇于接受挑战，有出色的团队合作和服务意识，具有较强的执行力和抗压能力。 薪酬待遇： 1、包食宿，平日加班给予调休或计发加班补贴，法定节假日加班费定额计发。 2、签订劳动合同，试用期1-3个月。缴纳五险一金，另有节日费、店龄补贴、高温补贴、销售奖励和年终奖。 3、基于绩效的薪金和职位提升空间，专业持续的培训机会。  4、服务满一年以上，享有带薪年假。

工作职责： 1、确认预抵和离店的详细信息，提供行李和运输以及客人要求的其他服务。 2、高效准确运送客人的行李。 3、协助客人储放行李并确保遵守保存、储放和安全程序。 4、充分熟悉酒店每一个细节布局、位置及功能，并为住店客人和来访者指引酒店的设施位置。 任职要求： 1、高中以上学历。 2、18-40周岁，男，身高≥170cm，身体健康，形象端正。 3、良好亲和力，性格开朗，乐观上进，善于沟通，乐于助人。 4、有酒店同岗位工作经历者优先录用。 薪酬待遇： 1、月休八天，包食宿。平日加班给予调休或计发加班补贴，法定节假日加班费定额计发。 2、签订劳动合同，试用期1-3个月。缴纳五险一金，另有节日费、店龄补贴、高温补贴、销售奖励和年终奖。 3、基于绩效的薪金和职位提升空间，专业持续的培训机会。  4、服务满一年以上，享有带薪年假。

岗位描述： 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即向上级汇报，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录”。 8、无关人员不准进入消控中心。 9、对酒店各部位进行消防安全检查和日常巡视、巡逻，排查各区域安全隐患。  10、完成上级领导安排的其它事项。 任职要求： 1、高中以上文化水平，受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 4、持有消防员证书优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工程安全部维修主管岗位职责： 1、负责酒店的日常设施设备维修管理工作； 2、对日常管理工作中出现的问题，提出合理的意见和建议并组织实施； 3、按要求及时填写设备维修记录表，规范日常维修管理； 4、负责监督、跟进相关外包工程的进展情况，对供方进行检查与监督，参与合格供方的评估工作； 5、负责对电梯、弱电等维保单位进行定期/不定期沟通，落实维保工作； 6、检查、指导班组员工的计划维修、日常维修工作； 7、根据酒店经营情况，执行节能计划及措施，并组织实施； 8、负责组织和协调日常工作开展； 9、负责带领班组处理突发应急事件, 完成部门领导交办的其他工作。 10. 负责设施设备资料建档，设施设备技术资料及记录资料的档案管理及完善；具有良好的道德品质及较强的沟通交流能力，具备一定的文字功底，熟悉电脑操作。 任职要求： 1.50周岁以内，高中及以上或具有同等学历，需持有低压电工证（同时持有高压电工证者优先） 2.具有三年以上的酒店同岗位工程维修工作经验，熟悉酒店各项工程和设备的施工、维护、保养和管理专业知识；

1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。 2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。 3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班安排)。 4、了解每日供应菜式及酒水，便于给客人介绍。 5、餐前准备工作，餐中服务（上菜、分菜、斟酒、收换餐具等），餐后工作。 6、注意客人所点的菜品，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，若不能解决或解决不了的可及时向领班反映，争取及时满足客人的合理所需。 7、注意的餐具使用，轻拿轻放，尽量避免使用破损餐具，做好餐前准备的检查工作。 8、负责做好餐后各项收尾工作，保持工作区域的干净、整洁、时刻处于接待使用状态；完成领导交办的其他各项工作。 任职要求： 1、高中以上学历。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。通晓普通话，会英语为佳。

岗位职责 1.有效地管理和执行仓库的收发货和物料储存工作，编制每日物料入仓和出仓报告。 2.根据耗用情况和补仓线及时保障物料得到合理的补充，正确处理各种物料的储存，维持并保存仓库物料收发和耗用记录，切实维护仓库的安全和卫生事务。 3.按经批准的物料收发和仓管程序收存和发放物料。 4.实际检查到库的物料是否符号采购单的要求，如有差异应立刻报告及通知采购部。 5.根据采购单检查有否未到项目，并及时提出及知会采购部。 6.根据经批准的领货单核发各种物料，遇困难应立刻提出报告。 7.正确处理仓库的各种物料的储存，经常注意检查和保持仓库的正常储存条件，确保各种物料的正常供应。 8.对储存中怀疑可能产生变异的物料及使用日期有限的物料应及时提出报告。 9.月终进行盘存工作，调查及找出差异原因，维持仓库的安全卫生。 10.执行酒店及上司的其他工作指令。 岗位要求 1.1年以上酒店或仓库管理工作经验。 2.了解货品进销存流程，熟悉仓库管理。 3.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 4.有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。 5.有安全员证优先录用。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、按照要求进行食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物。 2、合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费。 3、合理使用厨房各种设备，做好设备的维护和保养。 4、爱护并合理使用各种厨房用具。 5、注意冰柜内各类成品、办成品的存放时间，注意保质期内合理使用，预防食物发霉变质。 6、做好每餐食品留样及相关信息登记保存。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、培训员工办理宾客入住和退房手续。 2、掌握客房预订情况，向运营经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

职位描述： 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、熟悉发票系统、PMS和PSB系统的操作 4、愿意接受轮班工作 5、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方 6、协助宾客提拉行李及行李寄存服务、管理行李房 任职要求： 1、有礼宾服务工作经历者优先 2、工作自觉主动、负责任 3、具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

1、负责西餐厅西点的制作，饼干、慕斯、甜品、吐司、生日蛋糕等 2、负责生产结束后的日常清洁整理 3、掌握各类面包制作，有创新意识 4、服务管理，热爱烘焙 上班时间：5:00-14:00