本次招聘专为中国公民开放  丽世酒店及度假村是丽世酒店管理集团4个独立品牌之一，通过持续提供与众不同的奢华帮助客人欢庆生活；无论是在海岛、城市还是自然中，我们都追求更轻盈、更明亮的品质与服务。 理想的候选人应在酒店运营的各个方面提供有效的领导，从而制定和实施成功的计划，以确保实现卓越的运营成效、财务表现、客人满意度和团队成员敬业度。  在进行战略概述和规划以实现利润最大化的同时，总经理还必须关注细节，展现良好的工作道德，从而为团队成员建立一个符合丽世品牌指导方针、愿景、宗旨和价值观的榜样， 并全心投入。 教育背景条件 •  擅长把控并推动酒店所有事务，包括开业和后期管理。 •  管理或相关领域的研究生学历优先。 以往工作经历 •  至少15年国际奢华酒店管理经验。 •  至少3年奢华品牌酒店总经理工作经验。 •  至少5年在中国大陆的工作经验。 •  良好的酒店和餐饮服务管理能力。 其他资历要求 •  擅长把控并推动酒店所有事务，包括开业和后期管理。 •  对广西和附近地区的市场和旅游业有充分的了解。 •  曾成功地通过实行卓越的商业战略来超额完成业务指标。 •  具有深思熟虑的领导能力，能够为团队成员建立强大的服务文化和积极的工作环境，让团队成员不断成长。 •  具有发达的商业嗅觉，以及提高盈利的能力与经验。 •  负责提高收入。 •  有在同等规模酒店管理预算、提出收入建议和预测增长数据的经验。 •  优秀的人际关系管理技能，善于与业主、股东等各类型和背景的人建立和发展关系。 •  优秀的酒店业务知识；熟悉集团文化，深刻理解集团目标。 •  善于快速学习，理解并完全了解当地与酒店相关的法律、规章及制度。 •  高超的沟通技能，善于与业主方建立和维持良好的合作关系。 •  较强的管理和行政能力；出色的组织分析能力和谈判能力。 •  良好的中英文书写和沟通能力。 •  一份无犯罪记录证。 如果您有担任此职位的经验、资格和热情，请将您的求职信和完整的中英文简历发送至 hrrecruitment@theluxcollective.com，以严格保密的方式申请   Closing Date: 30 April 2024   截止日期：2024 年 4 月 30 日

1、带领团队根据公司目标，拓展签约渠道，在所在区域内选择和发展符合硬件标准要求、具有良好市场前景、能够持续经营、业主信誉良好的酒店项目； 2、洞察酒店项目信息，了解所在区域酒店市场供给变化，有开拓多个不同市场或项目开发的经历； 3、懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析，为酒店项目功能定位及品牌选择提供建议，为业主创造投资回报和资产价值； 4、对项目发展政策和项目发展费用的严格遵循； 5、组建和管理开发团队，制定集团开发策略和目标。实现集团酒店的健康增长。

  工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段，为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出，制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作，包括： l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴，销售和营销推广方案，或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商，协商合适的清洁，维护费用，保证害虫灭绝，酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序，操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划，包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图，编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权，许可证管理的处所内，承租人，收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系，以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要，定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度，与管理公司和其他酒店的业主和上级，同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作，包括管理和执行的政策和程序，建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房，以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本，控制服务标准流程，满足顾客及业主的期望，并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动，如员工激励计划，员工的发展和培训计划，对员工的工作效率高等优点，最大限度地提高员工的士气，以降低员工流动率。确保服务的效率，有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现，根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标，增加收入，包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验，具有有效的市场营销和销售技巧，进行市场研究，营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系，并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告： -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验，并有独立运营或市场拓展经验； l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力； l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度； l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧； l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题； l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理，用于果断决策，敢于承担责任； l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强； l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强，适应非常规的出差工作性质； l  Aim higher.        勇于进取创新，不断挑战目标。

Duties and Responsibilities工作职责： 1.     Cluster Director of Sales & Marketing in charge of sales department for 2 hotels（Shenzhen InterContinental &  Hotel Indigo Shenzhen OCT） 全面负责深圳华侨城洲际大酒店及深圳威尼斯英迪格酒店的销售工作。 Develop and implement sales strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 为酒店开发并执行营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 2.     Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 3.     Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. 安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 4.     Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 1.     Higher education qualification / equivalent in marketing or related field. 市场营销或酒店相关专业 2. Four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. 4年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验 3. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s) and have a good command of English. 需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言，同时精通英语。

【岗位职责】 经营方面 1、全面负责酒店的经营管理； 2、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和运营计划； 3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标，并监督执行； 4、负责带领团队实现酒店的各项营业收入指标和利润指标； 5、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出； 管理方面 1、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 3、优化团队管理，指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 4、负责酒店资产的管理和维保工作； 5、做好酒店安全生产管理工作； 对外关系 1、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象； 2、主导行业内相关媒体及销售平台的维护，进行合理有效的酒店宣传，并获得较好的市场评分； 【岗位要求】 1、全日制本科学历，管理类相关专业； 2、从事外资酒店工作15年以上； 3、拥有外资酒店总经理或副总经理岗位工作经验； 4、年龄45周岁以下，身体状况良好； 5、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程； 6、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 7、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 8、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 9、善于团队建设和企业内控； 10、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力； 11、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强，正直、公正、廉洁自律； 12、能与投资人保持良好的关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 13、有政务接待或大型会议接待经验者优先； 14、有江浙沪国企、央企背景酒店工作经历者优先；

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作15 年以上，具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作，并使其达到最高标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 使所有餐饮点的生产达到最大化 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存，部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责，包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理，卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象

（外籍/Expat) Main Duties Administration §  Ensures that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  Replaces the Executive Chef in his/her absence in representing the Food and Beverage function on the hotel's Executive Committee. §  Assists in overseeing the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  Ensures the smooth operation of the Culinary Departments in the absence of the Executive Chef. Customer Service §  Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  Spends time in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customer interaction, working through Heads of Department to coach employees as necessary. §  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Financial §  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. §  Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. §  Assists in monthly reforecast, involving the respective Heads of Department as appropriate. §  Assists in proactively managing costs based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate. §  Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to. §  Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. Marketing §  Constantly evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. §  Sources for Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. Operational §  Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. §  Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  Ensures that the Culinary Departments respond to the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. §  Work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Operational (continued) §  Ensures that culinary employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  Ensures that all employees are up-to-date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. §  Works with the Materials Manager in the procurement of the best product for the best price and in the management of the relevant areas of the Commissary Kitchen. §  Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximise its useful life and to minimise breakage. §  Oversees the quality and variety of food and beverages served in the Employee Restaurant, ensuing that this outlet is operated to the same standard as any other outlet. Personnel §  Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees.   Ensures that Kitchen managerial employees follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §  Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  Maximises the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  Conducts annual Performance Development Discussions with employees and supports them in their professional development goals §  Ensures effective training programmes for employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Oversees the preparation and posting of weekly work schedules in each department, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. §  Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. §  Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  Provides feedback on the results of the Employee Opinion Survey and ensuring that the relevant changes are implemented. Other Duties §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations. §  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  Attends training sessions and meetings as and when required. §  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. §  It is manager’s responsibility to ensure all food handlers are strictly following hotel food hygiene policy.

1.直接负责西厨房所有区域的正常运作，酒店的运营和利润收入。 2.确保所有餐饮部菜单和成本的管理。 3.确保厨房出品的一致性和不断更新。 4.保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。 5.维护好食品的安全，所有食品工作区域是必须符合食品操作标准，包括日期，储存，更换，都要根据食品的安全标准。 6.负责每个月厨房部的损益表的分析。 岗位要求： 1.至少有三年同等职位工作经验，海外工作经验优先。 2.良好的沟通技巧和解决问题的能力。 3.熟练的英文听说能力。 4.大专及以上学历。

工作地点：上海金茂君悦大酒店53楼 印餐厅 Impression 职位要求： -中国人/外国人均可考虑 -基本英语沟通能力 -拥有Fine Dining餐厅或酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心，做事认真负责。 基本工作范围及总体职责： -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -分析当地，国内和国际的市场趋势，了解同行的运营情况保证酒店的竞争力 -参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等

Key accountabilities -          Possess an excellent leadership ability with strong focus on training and upgrading of food quality. Specializes in unique up-to date pastry preparation. -          Ensure all the pastry products are high quality and this is consistently achieved. -          Conduct regular communication meetings and briefings with Pastry and bakery personnel. -          Create enthusiasm for training development amongst subordinates. Motivates and leads by example. -          Ensure that the hotel cost control policies and procedures are followed. General requirements -          Minimum 4-5 years’ experience as Executive Pastry Chef in a Five Star Hotel, a total of 15+ years in Culinary experience. -          Culinary Degree Preferred, HACCP Certification. -          Professional proficiency in spoken and written English and Chinese. -          Professional experience in China -          Minimum 4-5 years of leadership position in pastry operation of a highly reputable hotel or similar organization

职位描述： 1. 制定菜单和标准工作流程，并确保所有厨师都遵守这些标准。 2. 确定所有菜单的采购规格和预算。 3. 安排和协调部门内部同事工作。 4. 定期进行检查，对菜品及服务质量、食品外观、生产和服务区域、设备的清洁卫生以及员工仪容仪表负责。 5. 编写所有报告。 6. 保持对所有公司政策/服务程序/标准的全面了解和遵守。 7. 具备厨房管理的工作知识。 8. 确保厨房所有工作符合食品卫生标准。 9. 完成领导交代的其他工作。 岗位要求： 1. 8-10年亚洲菜烹饪经验。 2. 至少5年在类似餐厅担任行政总厨/主厨的经验。 3. 计算机技能良好，熟练使用厨房各种设备。 4. 能创新菜品。 5. 工作时间灵活。 6. 保持学习新技术的热情。 7. 可以保持统一的高标准。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上房务部工作经验，星级酒店所属区域管理经验，2年以上同等职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、全面负责中厨房的组织、指挥、烹饪。 2、建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队、监督所有厨房的出品。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。制定菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 6、监督所有供应食品的质量与数量，监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 任职要求： 1、烹饪专业毕业，擅长中式菜肴烹饪、擅长粤菜、闵菜、淮阳菜菜系等。 2、有5年以上大型餐饮或酒店行政总厨、中厨房厨师长工作经历。 3、香港/澳门酒店餐饮背景优先。 4、有较强的应变能力、团队作战能力、沟通协调能力，擅长菜肴创新和研发。 5、有敏感的成本意识和计划管控能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Job Summary 职位简述 To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals, link corporate policy and strategy with all of the Food and Beverage Departments service across ASH. To ensure that all departments perform and maximize their potential, are individually profitable and sustainable whilst enhancing the resorts image 积极推动公司目标的成功实现，将公司政策和战略与三亚亚特兰蒂斯所有餐饮部门服务紧密联系起来，确保所有部门的表现和潜力最大化，保持盈利和可持续发展，同时提升度假村的形象 Key Duties and Responsibilities 主要义务 和职责 ▪ Administrational- Effective implementation and administration of company-wide policies, procedures and practices in accordance with stated company objectives and CPR legislation requirements, to develop and implement a range of diversity and inclusion initiatives, liaise and coordinate with other department if and when required to ensure the commercial sustainability of the operation 行政管理—按照规定的公司目标和 CPR 立法要求有效实施和管理公司范围的政策，程序和做法，制定和实施一系列多样化和包容性举措，若有需要，与其他部门联络和协调确保运营的商业可持续性； ▪ Operational- Promotes an awareness of guest requirements throughout the organization, leads and assist in monitoring and analyzing the activities and trends of competitive Food and Beverage Operations, recommend to Management modernization of equipment, service methods, presentations and improved guest satisfaction, to be innovative, and creative around the delivery of offered products, ensures efficient communication across the F&B team, represents and decides on the direction of the F&B operations, develops and coaches direct reports and promotes succession planning 运营管理—加强对整个酒店的客户要求意识，领导和协助监测和分析竞争对手的活动和趋势，提出建议以使管理设备更加现代化，服务方式新颖化，改善客户满意度，以更富有创造力的产品服务客人，确保餐饮团队的高效沟通，为餐饮的运营做正确决策，改善和分析报告，促进计划成功； ▪ Financial- Monitor and control F&B profit and loss, ensures financial strategy, works on incremental revenue streams, be cost effective and provide solutions to improve problem areas and assist in implementing corrective measures 财务管理—监督和控制餐饮利润和成本，确保财务战略，增加收入来源，有效成本控制，并提供解决方案来改善问题领域 并协助实施纠正措施； ▪ Other Duties- Adhere to Atlantis Sanya guiding principles, lead by example, emphasize on recognition and award outstanding performance in the team 其它职责—坚持以三亚亚特兰蒂斯指导原则，以榜样为导向，强调在团队中的认可和杰出表现； ▪ Any other duties as may reasonably requested by the management 其它重要职责在需要时会有管理层分享

1. 代表资方负责酒店的全面运营管理，以业主利益为首，认同集团文化，与资方保持思维和视野的同步，以诚实、专业的态度，与资方在经营理念、管理方式等方面达成共识，并落地执行。 2. 具备丰富的行业经验和专业知识，全面了解酒店的运营状况、熟悉公司各种业务，从销售业绩、服务质量和成本控制等多个方面合理把控公司的运营。 3. 具备敏锐的市场洞察力和创新精神，应对市场的变化和酒店的发展需求，为公司作出科学合理的决策，推动酒店业务顺利开展。 4. 有强烈的责任心及执行力，担当管理责任，达成公司运营目标，有强大的落地执行能力。 5. 具备优秀的领导力和人格魅力，通过团结凝聚和培养人才，激发团队和下属的积极性和创造力，提升团队的凝聚力和执行力，提升服务质量，与酒店全体员工共同努力、合理高效完成酒店经营业绩目标和安全管理目标。 6. 关注行业动态和市场趋势，了解新的管理理念和方法，不断提升自身的专业素养和领导能力。具备良好的道德品质和职业操守，以身作则，为酒店的员工树立榜样。 7.至少五年以上五星级酒店团队管理工作经验。

岗位名称 Director of Operations （储备） Resident Manager/ Hotel Manager （储备） 岗位职责 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 本科以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作8年以上，具有5年以上酒店餐饮等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5 优秀的英语听说读写表达能力

Be the driving force of the W brand language, personality and Whatever/Whenever promise throughout Rooms Division. 在随时随需推动W品牌代表语言，个性以及随时随需的核心理念。  Implementing company programs and managing the operations of the division in a manner consistent with federal, state and local laws and regulations and Starwood policies and procedures to ensure a supreme level of quality and customer satisfaction. 实行酒店的操作流程。管理部门的流程符合地方法律；万豪的政策程序。展现最高的服务水平以及质量去到达顾客的最大满意度。 Championing internal as well as external Guest Satisfaction Programs/Feedback Portals by creating a world that our guests never want to leave where they are invited into surprising, sensory environments which create not just a hotel experience, but a luxury lifestyle destination. 给顾客创建一个不仅仅是住店的体验，而是一种奢华的生活方式。支持内部和外部顾客满意度的反馈项目。  Implementing programs whereby the Guest Journey is fuelled through a combination of distinct impulses and experiences. 顾客住店过程中给予不同的体验以达到顾客需求和满意度。  Building guest loyalty by our tireless pursuit for the new compelling us to push boundaries and go further. 通过创新和发展进一步建立顾客的忠诚度。  Resolving customer complaints as appropriate to maintain a high level of customer satisfaction and quality. 解决顾客的投诉以确保高水平的顾客满意度以及服务质量。  Implementing emergency organization procedures and training through the management of the Security Talents to ensure appropriate protection for hotel guests, talents and company assets. 与保安部英才一起实施应急培训，确保酒店顾客，英才和酒店资产的安全。  Showing advanced knowledge of the principles and practices within the Rooms Department and hospitality profession, including experiential knowledge for management of people and complex problems. 分享部门相关专业知识和基本原则，包括管理英才以及处理问题的经验。  Promoting cooperation across departments in order to increase operational effectiveness and to deliver a seamless service consistently between departments. 作为提高对客的服务质量，促进跨部门的合作并且提供无缝服务。 Inspect and evaluate overall condition and cleanliness of the property. 检查和评估酒店的总体清洁情况。

1、负责度假区开业前的筹备工作，包括装修、工程改造、团队组建； 2、全面负责度假区的经营管理，领导团队完成酒店的各项计划目标； 3、 围绕集团下达的利润指标和各项工作，编制度假区的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支； 4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制； 5、负责度假区团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质； 6、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 7、 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 8、负责做好度假区与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 9 、完成集团交办的其他工作。 任职要求 1、8年以上度假综合体项目管理经验，其中3年以上独立操盘经验； 2、有高端度假项目综合体运营管理经验，有高端市场渠道资源及拓展经验； 3、对项目开业筹备各项工作（工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等）具有丰富经验； 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力，良好的理性逻辑分析和系统思考能力，强烈的自我驱动能力。

北京四季酒店 概要 我们在寻找驻店经理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.强烈的商业思维，提供战略指导 2.出色的客户服务技能、客户体验和业主关系管理 3.良好的决策能力和解决问题的能力 4.强烈的责任感，推动并实现财务成果 5.足智多谋、灵活机动、随时准备改变，以适应不同情况，并承担繁忙的酒店运营工作 6.以出色的领导技能管理团队，始终保持参与的态度，推动宾客参与，并与宾客和合作伙伴建立关系 7.熟悉当地市场，推动创新餐饮理念和营销策略的发展 8.商业思维，强烈的创收意识，寻求新的/大胆的机会 工作要求 1.大学本科以上学历。 2.至少五年国际酒店工作经验。 3.熟练的英语阅读、书写及口语能力。 4.维系与跟踪客人的良好关系。 5.对员工的指导及发展技巧。 6.良好的组织能力。 7.业绩记录良好，最好具有餐饮背景和中国工作经验。 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR

We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专或同等财务类专业学历 2、至少2年相关岗位经验

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上企业市场管理工作经验，10年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、英语、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力