职位描述：1、 根据员工手册和各岗位职责监督西厨房内包括：热菜、冷菜、饼房以及管事部员工的日常工作和西厨房内的日常行政工作。2、 确保厨房卫生标准符合雅高集团及当地食品及卫生部门的检验标准。3、 保证西厨房所有菜品的出品质量，并根据不同季节提出应时的食品促销计划并与餐饮部经理进行沟通。4、 在开餐时随时巡视自助餐的菜肴质量，并在餐厅内征求不同客人对于菜品的意见，并适时对自助餐作出调整。5、  控制西厨房的成本和食品采购把关。6、 制定并监督西厨房的各类员工培训；负责厨房的人事工作。7、 制定厨房内的岗位职责和各类规章制度。 任职资格：1、8年以上四星级以上、国际品牌西厨房管理经验2、熟悉各种西餐食材及其味道和搭配方式3、善于激励他人，有良好的培训，能够积极的为员工制定职业目标规划4、身体健康，能承受压力5、能够使用office 常用软件(Word, Excel, PPT)处理一般文书和往来邮件6、能够英文做工作上的沟通。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历8年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策； 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标； 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案； 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额； 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 6、评估、掌握市场动态和趋势； 7、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策 8、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年及以上岗位相关工作经验； 2、具备优秀的销售技能和技巧； 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 4、酒店专业或星级酒店相关经验的优先。

1、完成业务维护、拓展及部门、个人销售指标 2、遵守公司规章制度 3、可独立完成销售任务 任职要求: 1、有杭州星级酒店或人均200左右及以上餐饮销售经理工作经验3年及以上，年龄25-35周岁，身高160cm以上、形象气质佳 2、语言流利、思维敏捷，有优秀的公关、谈判、沟通能力 3、可独立开拓市场； 福利:五险一金、包吃住、个人提成、工龄奖金、月休4天，法定假日、年节礼品，生日礼品，等 具有薪资可面议

岗位职责： 1、负责集团品牌营销策略制定，管理并执行集团品牌营销中心的核心职责: 市场推广计划、公共关系、集团推广活动、社交媒体运营，以及集团印刷品标准制定与广告的设计制作内容管理； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责，并将品牌营销活动与集团营收业务相结合，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报(ROI)； 3、制定品牌推广年度计划和项目方案，涵盖公关，广告，活动，品牌设计，品牌内容宣推，行业合作， 4、通过策划、组织并执行各类品牌活动，来打造品牌知名度，偏好度并发展用户 5、负责统筹处理网络媒体、平面纸媒、电视广播等媒体采访、接待、行程安排及广告合作等事宜 6、统筹微信、微博、官网、小红书等自媒体的日常维护与更新，包括选题策划、广告及传播文稿撰写、图片等，并确定具体目标 7、联络采购部并与供应商和其他部门合作，专业的完成所有项目的制作 8、负责企业品牌管理工作，对企业品牌的使用进行规范，以及管理品牌的审美视觉的统一输出 9、通过公关策略拓展和维护商务社交领域的合作伙伴关系 10、及时对品牌推广效果的统计分析、评估、调整和优化 11、完成上级领导交代的其它任务。 岗位要求： 1、在品牌运营与管理领域具有丰富经验以及行业内的优质资源； 2、熟悉国内外酒店品牌运作模式、市场发展情况； 3、对现代企业战略管理和品牌战略有深刻的认识和理解，并形成有效的知识体系与方法； 4、深厚的中文文字功底和策划文案写作能力，良好的英文读写能力； 5、优秀的决策力和解决复杂问题的能力，善于沟通协调，责任心强，有团队合作精神； 6、较强团队领导力，能承受多任务处理的工作压力，适应经常出差； 7、具有品牌策略以及商业思维；具有专业的公关策略技能；摄影摄像、文案撰写等基础技能。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。

薪资标准： 底薪（9000-10000）+高额提成（依据餐饮部经营收入提成不封顶） 【岗位职责】 协助餐饮部经理管理餐饮部团队，积极推销策划餐饮部各项促销活动，完成餐饮部销售任务。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 协助餐饮部经理有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 熟悉餐饮部的运营和销售技巧。 全面的餐饮部运营知识具备社会餐饮的经营管理工作经验。 2年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、监管并管理财务部门的日常工作、确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案、确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节、审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析、完全熟悉酒店会计科目表并准确使用、确保会计记录遵守当地法律法规、确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查、确保每月及年末关账的及时及准确性。 2、确保所有政策和程序遵循财务标准（SPI）明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求、协助完成指定的预测和预算、根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表、完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序、协调内部及外部审计流程、进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程、确保酒店遵守政府的税法,按时交税、联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题、与当地保险公司联络有关当地保险事宜、熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及酒店的财务政策、关注本酒店银行存款余额， 避免透支情况的发生。能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能、动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员、协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程、确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为、监督财务部门员工的培训、协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替、创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性、确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点、保持足够的和最新的档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

一、工作职责 1、负责经办案件的跟进、文书起草； 2、立案、文件邮件收发，档案管理，案卷归档； 3、负责拟定顾问单位各类法律文件、商业合同； 4、负责审核顾问单位文件、制度的合法性； 5、负责为顾问单位危机公关处理提供法律支持； 6、负责顾问单位对外法律事务的处理，参与涉及顾问单位的诉讼、仲裁、行政复议和听证等活动； 7、负责跟进处理律师的其它诉讼业务及日常工作。 二、任职条件 1、法学专业，全日制本科及以上学历，法律相关专业，有三年以上银行从业经验或不良资产处置经验优先；  2、通过司法考试者，律师执业证者优先；  3、有较强的文字表达及沟通能力； 4、具备企业管理、财务等综合知识和管理经验、熟练掌握顾问单位法、合同法等法律知识； 5、具有较强的逻辑思维能力、较强的沟通能力、分析及应变能力和文字功底。 三、工作地点：深圳市南山区科技园。

1.充分了解酒店的营销策略，商业计划，预算和目标； 2.充分理解并遵守酒店的管理制度及相关政策;确保个别公司及政府部门的跟进工作； 3.与销售团队进行日常沟通，回顾销售活动、业务成果，并向下属提供公司战略/额外职责的建议； 4.指导销售团队联系潜在客户，确保对客户的跟踪； 5.通过不同的销售活动与决策者和主管会面，以加强关系，如销售电话，电话销售，酒店参观等； 6.通过与下属的沟通，监督已确认的业务的发展，并在客户内部接待客户； 7.执行销售行动计划中的目标； 8.对影响市场的营销活动提出建议和建议； 9.负责所有销售团队成员的入职培训和工作培训； 10.完成商务发展任务。

1、负责酒店/公寓销售渠道的拓展与开发，利用各类客户渠道快速去化； 2、在相关区域内开发和跟踪销售线索，对所划分的市场和客户负责，以确保销售目标的达成。 3、执行项目制定的市场定位和市场细分开发销售策略； 4、维护客户关系，建立企业客户数据库； 5、协助欠款催收，按时完成回款指标； 6、协助项目的日常运营工作，持续提升客户满意度； 7、完成上级交办的其他工作。

岗位职责：（稽核+出纳）上班地点：深圳南山 1.妥善保管各种收、付款证和酒店每日收入报表并及时整理归档； 2.负责酒店的营业收支和一切往来款项的现金、银行结算业务； 3.负责编制现金日记账，登记现金收支明细，确保库存现金余额与账面金额一致； 4.审核消费账单，为经营分析提供数据支持； 5.审核会议通知单及合同，按入账项目分别统计计算销售经理提成及婚宴、会议收入。 任职资格： 1.财务、会计、经济等相关专业专科以上学历； 2.具有星级酒店相关工作经验者优先录用； 3.具有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实，认真细心，积极主动； 4.具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。 大小周

   Responsible in achieving Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。    Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。    To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供最高水准的服务并与相关部门协调其它细节。    Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 使用宴会通知单联络所有会议细节建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。  

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.负责度假产品、线上销售、渠道拓展的开展 4.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 5.在部门年度预算内，推行销售计划。 6.保存以前、现在有潜力客户的资料并尽自己最大限度的开发拓展本地以及周边城市的业务和生意。 7.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 8.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。  

任职要求： 1、会计或财务管理等相关专业大专以上学历，如有初级会计师以上职称优先，有两年以上酒店相关工作经验； 2、熟悉财务相关法律法规和税务相关政策，具有较全面的财会专业理论知识，熟悉营运分析、成本控制及酒店和餐饮成本核算。 3、熟练操作办公软件和财务软件。具有良好的职业操守和通协调能力，风险意识强，思路清晰，善于管理。 职位详情 岗位职责： 1、负责复核酒店及餐厅的营业报表、账单、确保酒店营业收入账目准确。检查每天入住和餐饮数据的准确性。 2、独立完成全盘财务核算工作，按照会计制度的规定、记账、复帐，做到手续完备，数字准确，账面清晰，按期报账； 3、负责进行酒店和餐厅成本费用预测、计划、核算、分析考核，督促有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益； 5、按要求保管会计凭证、会计账薄、会计报表和其他会计资料； 6、负责监控酒店应收丶应付业务，及时跟进及催交。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、专科及以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

岗位职责 1、熟悉餐饮出品种类、包厢的服务内容、接待准备，各档宴席的销售价格以及订餐必须的全部程序； 2、同各大涉外单位联系，以本酒家的餐食优势扩大新客人，搞好经营，用各种方式积极创销； 3、客人预定用餐，要求项目清楚，准确，临期还要同预定单位再次联系确认，并注明要求事项，将预定单分送厨房、营业台。要跟进落实； 4、建立客人资料，对VIP客人和常客要求详尽资料表明客人的爱好、习惯、口味、性格等。为酒家的经营业务和推销工作积累资料； 5、收集客人对酒家的意见及时反馈。加强对公共和推销等业务知识放入学习，不断提高业务能力，努力做好本职工作； 6、全年每一个假日大节做好宣传及安排菜式，了解全年季节菜种类； 7、按时参见培训部门例会，提高自身的纪律观念，努力完成销售提成； 8、积极收集市场信息，以制定最好的促销计划； 9、严格执行部门领导部署的营销计划和工作安排； 10、完成部门领导交办额其它任务。   工作内容 1、根据酒家市场销售计划完成销售业绩； 2、与客户保持密切的联系； 3、分析客户用餐性质，了解客户对酒家菜肴的要求和各方面的要求，有针对性地消费销售，向营销总监提供客户信息； 4、积极地参加酒家举办的各种促销活动，开发新客户； 5、利用销售技巧开展有计划的销售活动，每次外出销售及走访客户都必须为每个客户建立资料，并有计划地发展新客户； 6、完成上级领导交办的其它工作； 7、每日收集客户反馈意见及时上报相关部门； 8、建立客户资料，做好客情，清楚了解老客户的饮食习惯及特别要求。 工作地点：海口店/三亚店 联系人：谢女士  联系电话：0898-68509056

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 1、负责整店全年运营指标完成。 2、熟悉掌握酒店产品知识、服务标准、酒店管理系统。 3、负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务。 4、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决。 5、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 6、对运营数据进行统计、分析和总结， 不断提高入住指标和品牌影响力。 岗位要求 1、男女不限，年龄28-45周岁，有IHG相关岗位经验。 2、良好的团队管理经验，较强的执行能力。 3、善干策划组织方案，文字功底扎实。 4、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力。 5、积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、熟悉酒店酒廊工作内容 2、熟练操作opera系统 3、对餐饮服务有一定知识

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

岗位职责 （主管、领班、吧员均可） 1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力