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  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,重点熟练掌握港式茶点、中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 备注:精通餐饮部综合性技能与管理经验,以中餐出身、具体有临点特色餐厅经验优先考虑!!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作概述:负责登记现金及银行存款有关帐簿、报表,款项收支,负责管理酒店办公用品及综合办日常物料,负责综合办财务相关档案及文件。 岗位职责: 1.   每日登记现金和银行存款日记帐,并根据银行存款余额的变动情况,编制“每日资金余额表”,报总账会计。 2.   按照审查无误的收付款凭证及时办理收、付款业务。 3.   每月编制上月的银行余额调节表,核对未达账款,及时跟进并向上级报告未达账款。 4.   按照酒店各部门要求提交办公用品采购,领用及分发。 5.   负责财务凭证单据、合同及其他财务相关档案的收集、保管。 6.   完成上级安排的其他工作。  任职要求: 1.  专科及以上学历,财计、金融相关专业,可接受实习生; 2.  能熟练使用各银行网银,能熟练使用Excel等办公软件; 3.  具备一定的财务理论基础、思路清晰,能独立解决涉及网银收付方面的一般性问题; 4.  具备良好的团队协作意识及人际沟通能力; 5.  具备良好的学习能力、独立工作能力,资金安全意识高,原则性强,工作认真仔细,有一定的抗压能力。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.负责大堂区域的服务和管理。 3.熟练运用各种销售工具,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入,。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉和对客户的回访服务。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.负责大堂区域的服务和管理。 3.熟练运用各种销售工具,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入,。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉和对客户的回访服务。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 强电工

    4.5千-6.8千
    深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作内容: 1.负责酒店内所有的电气设备维修保养工作; 2.负责酒店客房、公共区域洁具设备的维修及保养; 3.负责各厨房的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养; 4.负责各厨房燃气炉具、食品加工设备、阀门及辅件的维修保养; 5.负责酒店内相关区域内照明的维修工作; 6.完成相关责任区的日常管理工作; 7.及时完成领导交办的其它工作; 职位要求:具有较丰富电气安装、维修、运行和电气安全等方面的知识,动手能力强,经验较丰富,有一定的沟通协调能力; 任职要求 : 1.工程工作经验不低于两年; 2.有电工证,并有良好的职业素养 3.中专以上学历,可培养性
  • 万能工

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先,动手能力强,有独立操作和维修相关设备的能力。 2.持有电工证;   3.身体健康,精力充沛。 福利:购买五险一金,高温补贴,节日慰问,每天8小时,月休4-8天
  • 崇左 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 2年相关岗位的工作经验。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 维修工

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 学历技能补贴
    • 社保
    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责大厦酒店、写字楼内部水电日常维修保养工作; 2、熟悉中央空调、热水炉、盘管风机、大厦管道水泵、电器设备的计划检查、日常维修保养工作; 3、部门交办的其他相关工作。 职位要求: 1、中技及以上学历,持有低压电工证、维修证; 2、适应三班工作制。 3、优先录用条件:①具备高压电工证/电梯相关证件的优先录用;②有酒店、物业管理企业工作经验优先录用;③持有发电机证、空调制冷证等方面的资格证书优先录用; 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的企业; 2、基本工资+效益工资+补贴,有年底双薪、各类奖金等; 3、工作时长:8小时/天,五天工作制,加班另算; 4、社保、住房公积金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿; 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假; 6、公司提供良好的晋升培训机会:公司内部培训、拓展培训、外派培训,拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题; 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备; 5、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统; 6、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作; 7、有自己擅长的领域。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,要求动手能力强。 3、五官端正。 4、良好的沟通能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮秘书

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    负责餐饮部后勤工作管理,文档管理,上下级信息传达及完成上级交办的其他工作。具体良好的电脑技能和逻辑组织能力和沟通能力。工作时间:做五休二。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、受前厅经理管理,接待和迎送客人,树立良好的宾客关系,提升酒店品牌形象,维护酒店声誉。 2、巡查酒店内外部,熟悉并掌握酒店各类紧急制度,妥善处理在酒店内发生的各种突发事件并作出正确判断。严格按照酒店的政策制度和规定采取正确措施。 3、熟悉了解宾客喜好,主动了解宾客意见,处理宾客投诉,并积极保持酒店宾客满意度,保证酒店声誉不受损害。 4、与各部门保持良好关系及沟通。 5、督导员工按酒店标准接待提供服务,检查前厅员工仪容仪表及工作状况。 6、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂良好氛围及环境。 7、按酒店要求填写工作日志及处理事项记录,并注明解决结果和建议反馈,有重大事项及时上报前厅部经理或当值MOD。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力,形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待

    5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险
    • 高温补贴
    • 店龄补贴
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 生日补贴
    • 过节费
    • 包吃包住
    • 不收押金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.可接受实习生。 6.不需要向客人推销房间。 注意事项:本单位目前只缴纳五险没有一金。如果有公积金要求的不要投递简历。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责按计划检修客房,检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度,有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书,高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、负责酒店供电(高压、低压)、供水、空调、木工、家具维修、油漆保养、泵房、给排水系统、卫生洁具设备设施及各区域维修工作; 2、按照配电设备维修保养规程,对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作; 3、准时到达工作岗位,不擅自离岗,服从上级的调度和工作安排; 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务,并将维修处理结果回复; 5、发生市政停电事件时,关闭重要设备开关,及时与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间; 6、协助维护弱电设备(包括但不限于电视、音响、广播、监控、网络、弱电设备及网络布线系统); 7、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据,发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求: 1、必须持低压电工证、高压电工证,中技或高中以上学历,有强弱电酒店实操技能优先; 2、从事物业或星级酒店工程部工作3年以上; 3、熟悉设备设施基本工作原理,熟悉物业或酒店工程维修保养工作,了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项; 4、有一定酒店服务意识,认真负责,有较强的语言表达能力。
  • 预定主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订的运营。 2、掌握关于特价,优惠,促销活动的信息,规范该信息的系统录入要求,发布内部通告确保员工了解酒店的活动和运营要求。 3、运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 4、推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 5、充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 6、发展和保持定期进行销售拜访的模式 7、准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 8、记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订,并根据实际情况及标准修改预定记录。 9、调查和记录未按预订抵店的预订情况,对团队和会议的特别账单安排进行记录 10、与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 掌握关于特价,优惠,促销活动的信息 11、监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率,按照要求准备预订销售报告 12、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求 1、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题,数据分析、推理,号召,组织和培训能力 3、具有良好的写作能力 4、两年相关品牌酒店的工作经验,或2年品牌酒店预订部或前台经验包括管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 防损部督导

    3.6千-5.5千
    烟台 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 指导监督本部的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事施实安全保卫工作。 2. 负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等)。 3.确保防损员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 5. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 6.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 7. 随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的负责。 8. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等。 9.在工作中遵循万豪对客服务满意标准(MGSS)。 10.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 11. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 12. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 13. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 岗位要求 1. 熟悉酒店内的消防救生系统。 2. 具有管理才能。 3. 了解公安机关制定的有关酒店正常动作的各项规章制度。
  • 强电工

    4千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 工龄奖
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 热厨厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    主要职责:     协助西厨主管管理热厨的全面工作,维持和保障热厨的正常运作,参与实际出品工作,使热厨的出品确保能令客人满意,提高职业技能,遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 1、在西厨主管的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 3、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。 4、清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐等。   岗位要求: 1、中技及以上学历,可接受应届毕业生; 2、身体健康,注重个人卫生。 3、具有团队协作能力和应急处理能力。 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ! 工作地点:广州市天河区珠江新城希尔顿欢朋酒店,广州市天河体育中心希尔顿欢朋酒店,广州市白云区金沙洲希尔顿欢朋酒店
  • 厨师

    4千-5千
    福州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专或技校学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成餐厅及宴会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1、了解酒店或物业的消防工作,配合消防主管开展饭店消防管理工作 2、熟悉饭店消防工作规范,外型端正,身体健康 3、工作细新,责任心强
  • 水电工

    4.5千-5千
    上海-杨浦区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.坚守岗位,严格执行操作规程。 2.负责检查安全用水用电,节约用水用电。 3.确保电器设备的完好无损,对电器设备经常性检查及卫生清理。 4.做好每日的巡回检查记录,发现故障及时修理排除。 5.持有电工证 工作时间:做二休二,包食宿。  
  • 成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-26
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    主要职责: 1. 维护和管理厨房所需的设备 2. 组织准备菜品的原料 3. 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 4. 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 5.  协助定购、验收及存放货品 6. 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 7. 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 8. 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 9. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 10. 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 11. 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 12. 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 13. 参加相关的例会及培训 14. 参与员工餐的准备与制作 薪酬福利:入职即买社保、公积金;月休6天;工龄工资;年休假;节日福利等
  • 西饼房厨师

    3.8千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    包饼一起。 岗位职责: 1、协助饼房上级负责每天饼房的运作。 2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏等。 3、准备日常所需配料并食品,遵守制做食品的调制规格,确保食品质量。 4、接受上级的其他任务。 5、熟悉制作巧克力装饰。 岗位要求: 1、熟悉中西式食品的制作工艺及技能。 2、具有相关工作经验1年以上优先。 3、熟悉饼房工作规范和要求,掌握食品的各种操作技术和质量要求。 4、热爱西点行业,具有责任心,工作积极主动,有良好的沟通能力。 5、卫生意识强,身体健康。 工作地点:广州金沙洲希尔顿欢朋欢酒店,广州白云区金沙洲路388号
  • 公共区域督导

    3.5千-4.5千
    烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公区经理协调协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.熟悉客房部的工作要求,善于沟通 2.具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳 3.有国际联号酒店相关工作经验者优先考虑
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