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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:57
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    1.制定和执行酒店市场传讯政策程序 2.主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等 3.协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 4.为酒店产品展览的准备和演示提供建议 5.与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共 关系相关的广告和销售推广资料。 6.为社会团体项目和活动管理提供相关建议 7.根据宾客满意度调查的结果与运营部门合作支持其合理变革。 其它要求 国际联号工作经验: 优先
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    岗位职责: 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、高中及以上学历,拥有良好的沟通技巧。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    1.执行餐饮总监的工作安排和指令,根据酒店餐饮经营管理策略和方针,协助完成餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务; 2.负责餐厅的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作; 3.负责自助早餐和散台零点,熟悉线上活动策划; 4.检查餐厅和服务岗位,工作岗位的卫生,建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程; 5.参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报餐厅的经营情况。执行每日例会确定的当日工作; 6.做好餐厅管理人员的排班工作,监督检查餐厅执行情况,保证员工的出勤率和劳动纪律; 7.发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉; 8.与厨师长密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 9.完成上级分配的其他工作。
  • 楼层经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:57
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门负责人汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 商洛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.本科以上学历财务专业或会计师资格;具有本岗2年以上岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  • 商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 客户总监

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1、全面了解、搜集全国酒店综合体业态相关招商信息,制定招商策略,包括业态分布、规划、市场定位、目标客户定位等,形成具体招商方案; 2、制定招商工作计划,并逐级分解、下达、督促、跟进、执行、考核并达成; 3、定期召开经营分析会,跟踪业态招商进展、租金收缴率及预算执行情况,提出完成预算的管理改进方案,并监督执行; 4、负责监管租赁合同的的洽谈及签订,对包括租户资质要求、租赁价格、租赁优惠条件、租赁期限、租赁风险防范等内容提出指导性意见,并监督执行; 5、负责监管租赁合同及客户信息的建档、管理、分析工作,根据市场变化,调整产品定位,优化招商产品布局,提升综合体品牌形象; 6、定期组织对租户的回访及满意度调查,及时了解租户意见,对发现的问题及时整改落实,改善客户服务质量,维护租户长期合作关系; 7、完成上级领导下达的其他工作任务。 岗位要求; 1、较强的应变、协调能力,能独立处理紧急问题; 2、良好的语言表达、沟通能力,具有良好的综合素质。
  • 礼宾司

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.全面负责礼宾部的管理、培训工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验5年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5.在所负责的市场区域内,掌握市场及竞争者的情况; 6.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3.能够掌握和理解市场和竞争情况; 4.必须具备良好的中,英文读写能力; 5.良好的人际交往和沟通技巧; 6.独立工作和团队工作的能力; 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:07
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    Conducts daily pre-shift briefings to employees on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 组织每天所在班次的例会,宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 在日常的工作运行中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理汇报,并且确保及时跟进。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的宾客关系。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. 确保收银程序能按照严格的标准执行,确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business. 积极地宣传酒店各种特殊计划、营销手段、新辟市场及其他商业手段并确保各种途径的安全运行。 To exemplify and instil upon the employee entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels. 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态,以实现交叉销售。
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    发布于 11:54
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    岗位职责 1. 负责餐厅工作,落实各个时期的工作任务。 2. 制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 岗位要求 1、3年以上星级酒店工作经验。 2、酒吧的业务知识大专学历或同等学历,良好的中英文沟通能力。 3、精通西餐、酒吧的业务知识。 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:54
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6.公休假6天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    岗位职责(Mice方向) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
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    发布于 11:54
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    • 投递简历
    岗位职责 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、3年以上工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天 其他要求 国际联号工作经历:优先 现居地:西安
  • 宝鸡 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议

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    发布于 09:43
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    1.对所有的理疗项目和服务做到高度专业的水准, 对冥想项目有了解及能够进行对客组织冥想活动。 2.在表格、文件夹和柜子里更新所有的美容评估卡、优待券、美容项目,累记所有美容产品。 3.协助接待自己工作区域内的所有宾客。 4.在理疗房里要细心的照顾好宾客,提供满意的服务。 5.处理有关宾客理疗的注意事宜。 6.确保所有的理疗项目都按照酒店的标准执行。 7.更新水疗的美容、按摩技术和产品知识。 8.在整个理疗的过程当中都细心的照顾好宾客。
  • 酒吧经理

    6千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:54
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    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常 2、熟悉酒吧内酒水的货源、品牌及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 3、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。 4、出品时要保证快速、准确、高质量。 5、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。 6、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错 7、下班前认真清点并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。 【岗位要求】 1、具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强; 2、具有一定的酒水、咖啡调制技能;综合能力强。 3、形象气质好,有青春活力,具有3年以上的工作经验,能够按规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:19
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    1.向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.擅长西餐; 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:07
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    Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 确保拜访客人的专业性:运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部副总监。 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Fidelio database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 预先调查并设定主要目标,利用Fidelio数据库去制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 欢迎欢送贵宾。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的宴会商机。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. 建立强大的联系信息库,以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:42
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    卓越雇主
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    1. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立易耗品,酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 2. Requisition linens / skirting required for business and assign staff to transport such to the restaurant.  能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 3. Check stock of wines / champagnes and inform the staff to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured.  检查葡萄酒/香槟酒的库存并及时提醒员工补充存货.确保葡萄酒的收货,正确和安全的被存放。 4. Review sales of previous day; resolve discrepancies with Finance. Track revenue against budget and forecast.  查看前一天的销售和酒水的成本, 解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。                     5. Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that staffs are aware of such. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品,每隔一个班次要更新一次,确保所有的员工都知道。 6. Periodically check with the Restaurant reservation employees/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals.  定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 7. Prepare weekly schedules in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如有特殊情况则进行更改。 8. Ensure that Staff report to work as scheduled. Document any late or absent employees. 确保员工是按照排班表在工作,记录员工的迟到或是缺席。 9. Coordinate breaks for staff.  合理调节员工的休息时间。 10. Assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks.  根据部门的运作程序为员工分配任务和职责,如在员工当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。 11. Monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards.  检查岗位分配的准备情况,确保与部门标准相一致。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    职位描述: 1、熟练掌握部门工作手册,积极主动思考,提出有效改善建议; 2、 熟悉星级酒店服务礼仪服务标准或从事高端餐饮用餐服务经验优先; 3、协助主管主动参与员工餐前开档、餐后收档工作执行情况检查并输出检查报告; 4、能独立为客人点单,掌握当季推广菜品(做法、价格等)、主动向客人做推广;对客服务热情周到,能主动捕捉并满足客人潜在需求,能独立有效处理客诉; 5、其他临时性事宜; 6、女生身高165以上,形象良好。 岗位要求: 1、高中毕业或具有同等学历,经过星级餐饮服务培训; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄,对工作热忱,有责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    岗位职责: 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫。管理和领导客衣取送部门的工作。 2、负责检查洗涤的方法和过程。 3、负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 4、随时向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5、和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6、和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 7、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 8、按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 9、负责保持工作需求和人工需求的平衡,按照工作量安排人员。 10、负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 11、准备年收入预算,并适时进行调整。 12、了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 13、和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 14、建立产品标准记录和培训技能记录。 15、向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 16、服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,良好的中、英文听说读写能力,英文可流畅沟通。 2、至少1年及以上的相关经验,全面掌握湿洗,去渍,上浆,干洗和熨烫的技能,熟悉服装面料知识。能完成洗衣房所有的工作。 3、性格外向容易相处,良好的沟通技巧。 4、能够操作办公室软件。
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 员工答谢周
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
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    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    1. Review business status and follow up items. 回顾和安排需要跟进的事情。  2. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all associates are knowledgeable on such. 保证前厅部所员工掌握最新的房费,套餐和推广。 3. Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 关注每日的客情,预计和提前防止任何不好的情况发生。  4. Review the previous day's occupancy and room revenues;  回顾前日的入住率和房费收入。 5. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently. 观察入住和退房程序,保证达到酒店标准,如需要,随时提供协助。  6. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys.  Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures. 监控客用保险箱使用程序,保证信息准确,签名完整,钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。 7. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures. 关注客人的邮件,保证根据标准执行。 8. Monitor and ensure that express check-outs are processed through the system correctly in accordance with hotel check-out standards. 监控并保证为客人提供的快速退房服务符合酒店的标准。 9. Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. 无论多忙,何时,都要预见客人的需要,认知所有客人,及时的和客人互动。  10. Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 监控和处理客人的投诉,运用合理的程序解决,保证客人满意。
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